乳鐵蛋白是什麼？
時(shí)間：2021-10-23 點(diǎn)擊數(shù)：2663
乳鐵蛋白（Lactoferrin）是乳清蛋白的主要成分之一，佔總乳蛋白的10%-15%，廣(guǎng)泛分布在人乳汁和哺乳動(dòng)物乳汁中，是母乳中的核心免疫蛋白，能夠幫助提升免疫力，減少疾病發(fā)生的機(jī)率。
天然狀態(tài)的乳鐵蛋白（Lactoferrin）大多呈不飽和狀態(tài)，顏色為粉紅色，與鐵結(jié)合形成的複合物呈紅色，因此也叫「紅蛋白」。
乳鐵蛋白（Lactoferrin）可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，破壞細(xì)菌細(xì)胞膜從而達(dá)到殺死細(xì)菌的效果。乳鐵蛋白（Lactoferrin）可以提升免疫力，抑制病毒所引起的感染，如腸病毒中的輪狀細(xì)菌、腸細(xì)菌71型等，維護(hù)腸道健康。乳鐵蛋白（Lactoferrin）對(duì)嬰幼兒的成長(zhǎng)發(fā)育尤為重要，能夠幫助抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物，增強(qiáng)造血功能，「吃母乳的寶寶少生病」正是這個(gè)道理。
除了嬰幼兒外，乳鐵蛋白（Lactoferrin）也適用於孕產(chǎn)婦以及免疫力低下者，能夠幫助促進(jìn)鐵質(zhì)吸收，預防貧血，修復和完善免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)抗病能力。
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