凍冰冰的冬天想吃水果怎麼吃？小優(yōu)來(lái)支招
時(shí)間：2022-11-12 點(diǎn)擊數(shù)：3084
水果是很好的食物，可以給我們帶來(lái)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，但是冬天天氣冷，特別是北方的朋友，吃水果要鼓起勇氣，並且冬天吃生冷食物容易出現(xiàn)腹瀉反應(yīng)，給身體健康帶來(lái)不適，尤其是腸胃不好，體弱的人們。今天小優(yōu)來(lái)給大家支支招，冬天如何健康的吃水果~
把水果隔水蒸煮一到兩(liǎng)分鐘，對(duì)水果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)並沒有多大的破壞，加熱以後的水果溫度適宜，更容易消化，非常適合老人和孩子食用。像蘋果，梨子，香蕉，橘子，橙子都是可以在鍋中蒸熟吃的，大概蒸一到兩(liǎng)分鐘就可以了，既不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)還更有助於吸收。
2.煮著吃
水果煲湯，不失為冬天的美食。暖暖的湯喝下去，暖心暖胃。蘋果、雪梨、山楂、金桔、椰子、無(wú)花果蓮霧等都是煲湯的好食材。
如，蘋果雪梨瘦肉湯
材料：蘋果、雪梨、豬肉、生粉、生薑、
●把豬肉切成塊，放點(diǎn)生粉拌一拌，水開(kāi)後把豬肉跟生薑放進(jìn)鍋裡，等水再煮開(kāi)之後，繼續(xù)煮十五分鐘。
●把蘋果雪梨削好皮，切塊，儘量大塊點(diǎn)，因為要煲比較久。
●十五分鐘之後把蘋果雪梨也放進(jìn)去，中火煲一個(gè)小時(shí)，然後轉(zhuǎn)小火再煲一個(gè)小時(shí)就可以了。
這個(gè)湯清潤(rùn)甘甜，潤(rùn)肺清燥，是非常適合秋冬季節(jié)喝的湯。
3.吃果乾
不想麻煩加熱的話(huà)又想吃水果的話(huà)，也可以選擇吃果脯果乾。果乾的營(yíng)養(yǎng)不比鮮水果差，水果經(jīng)過(guò)烘乾、脫水，化身成水果乾後，它的大部分營(yíng)養(yǎng)都被保留了下來(lái)，甚至很多還被濃縮了。比如碳水化合物（也就說(shuō)我們常說(shuō)的糖分）、膳食纖維以及鈣、鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)。
挑選果乾要選擇配料表裡只有水果的，可以放心買(mǎi)，孩子也可以吃。有些水果乾在製作過(guò)程中，除了簡(jiǎn)單去除水分，還會(huì)通過(guò)加鹽、加糖、加香料或者油炸，以延長(zhǎng)保質(zhì)期和提升口感。這類(lèi)水果乾就不適合給孩子吃了。菠蘿在加工過(guò)程中可能會(huì)經(jīng)鹽水浸泡後再烘乾，所以，菠蘿乾即使配料裡只有新鮮菠蘿，也建議能不吃就不吃，能少吃就少吃。
如果實(shí)在不放心外面賣的果乾，也可以準(zhǔn)備一個(gè)空氣炸鍋自己在家做。
1.製作前把水果清洗乾淨，根據(jù)實(shí)際情況去掉皮、核等不能吃的部分。
2.蘋果、桃子、芒果等「大塊頭」水果，可以切成片或條。
3.根據(jù)空氣炸鍋的使用說(shuō)明，設(shè)定好溫度和時(shí)間就可以了。
如果覺得太麻煩了，冬天想要補充營(yíng)養(yǎng)，喝一口熱乎乎的羊奶真是又巴適又營(yíng)養(yǎng)。寶爸寶媽們快給孩子喝紐瑞優(yōu)兒童羊奶粉。
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